タウリン
皆さんは「タウリン」と言う言葉を聞いた事ありますか？
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最近、栄養ドリンクのＣＭなどで耳にする機会が増えましたね。
タウリンは、アミノエスチルスルホンサンといって、胆のうに入っている胆汁の主な成分です。
これは、カルボキシル基を持っていないのでアミノ酸とは違い、複雑な構造をしているのです。
タウリンは、消化を助けたり、神経伝達物質であったりします。
主にタウリンが良く含まれている食品として次のものが挙げられます。
タコやイカ、魚貝類です。
スルメの表面に白い粉が付いているのを見かけたことありませんか？
あの粉には多くのタウリンが含まれているのですよ。
では、タウリンを摂取する方法としてはどのような物があるでしょうか。
一番簡単な方法としては、リゲイン、リポビタンＤ、チオビタドリンク等の栄養ドリンクを飲む事です。
最近では、タウリンの効用が一般に見直され、タウリンを多く含む健康食品やサプリメントも発売されていますね。
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ドリンクの他には、カキが挙げられます。
ただ、カキ自体は頻繁に食べる習慣はありませんよね。
そんな時には、カキ肉エキスなどでタウリンを摂取する事ができます。
タウリンは、特に肝臓を守る為のものです。
体がむくんだり、息切れがしたり、血糖値が高い人にお勧めです。
タウリンが肝機能を高める働きには、胆汁酸の働きを活発にして肝臓の働きを助け、細胞膜を安定させ、肝細胞を再生させるというものがあります。
特に、中性脂肪が肝臓に溜まってしまう、といった脂肪肝に対してタウリンは効き目抜群です。
脂肪肝は、放っておくと動脈硬化を起こすなどの、生活習慣病の発端となるものなのです。
タウリンが含まれた食事や健康食品を毎日摂取する事で、血液がサラサラになり、血圧も正常にしてくれますよ。
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