ｻﾝﾆﾝ
|
ｻﾝﾆﾝは､亜熱帯地方に咲く植物です｡
日本では沖縄でよく見られるようですね｡
花はすずらんのように垂れ下がり､一つ一つの花が大きく､花びらは白ですが､内側は黄色で赤い筋が入り､とても美しい花です｡
沖縄の民家では､あちこちにｻﾝﾆﾝが植えられています｡
ｻﾝﾆﾝは､ｼｮｳｶﾞ科に属し､その葉は肉厚で､笹の葉を大きくした濃い緑色をしています｡
ｻﾝﾆﾝは沖縄の人にとっては､ちょっとしたお祭りの植物です｡
旧暦の12月8日には､お餅を作って､ｻﾝﾆﾝの大きな葉っぱで包み､蒸し揚げます｡
できたお餅は､ｻﾝﾆﾝの葉のいい香がして､とても美味しそうです｡
ｻﾝﾆﾝの根や茎､葉っぱには防虫､防ｶﾋﾞ､防菌効果がありますので､沖縄の人々はｻﾝﾆﾝを防虫のためにも庭に植えているのです｡
ｻﾝﾆﾝは｢月桃｣とも呼ばれています｡
その香は人々の心を癒してくれます｡
上手に使えば簡単でお得
続きを読む
